味精

wèi jīng

词语解释

一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。

缩写
wj

味组词

味之素 味况 味口 味同嚼蜡 味外味 味如嚼蜡 味如嚼醋 味如鸡肋 味尘 味欲 味素 味蕾 味览 味觉 味谏 味赏 味道
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