大头菜

dà tóu cài

词语解释

二年生草本植物,芥菜(jiècài)的变种,肉质根肥大,圆锥形或圆筒形,有辣味,花黄色。根主要供腌制食用;这种植物的块根;结球甘蓝。

缩写
dtc