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拔丝
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拔丝
bá sī
词语解释
烹调方法,把油炸过的山药、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里,吃时用筷子夹起来,糖遇冷就拉成丝状:~山药。
缩写
bs
拔组词
拔丁抽楔
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拔了萝卜地皮宽
拔份
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拔刀相助
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