除去前头后头两部分，也比喻除去没有用的部分。
一个月赶上俩节日，掐头去尾，一个月连半个月的活也干不上了！
—— 蒋子龙《拜年》
他的记忆是血汗与苦痛砌成的，不能随便说着玩，一说起来也不愿掐头去尾。
—— 老舍《骆驼祥子》二二
作谓语、宾语；用于事物有用部分