指贫寒而迂腐的书生。
与了一个富家，也不枉了；却与了这个穷酸饿醋。
—— 元·王实甫《西厢记》第五本第三折
近日除将这个穷酸饿醋来做个正知寨，这厮又是文官，又没本事。
—— 明·施耐庵《水浒传》第32回
作主语、宾语、定语；用于比喻句